Kaffe på veien: historien om Carfè

Marius startet Carfè på fritiden, ved siden av studiene på NHH. I sommer tok han konseptet på turné langs kysten, fra Oslo mot Trondheim.

Vi møtte Marius i en annen sammenheng hos Porsche Center Bergen. Over en kaffeprat fikk vi vite om planene hans: en Porsche Cayenne 2004, bygget om til en kafé på hjul, med en ordentlig La Marzocco-maskin boltet fast i bagasjerommet. Derfor navnet Carfè: bil og kaffe, to lidenskaper i ett og samme konsept.

Vi heier på folk som følger drømmen sin, stor eller liten, og Carfè er et av de kulere konseptene vi har kommet over.

Fra Oslo til Trondheim

Før Marius la ut på tur med Carfè fikk vi gleden av å teste konseptet i butikken vår.

Deretter gikk turen videre til Oslo, og videre langs kysten med Lofoten som endelig mål, men med dårlig sommervær avsluttet turen i Trondheim.

Marius kan fortelle oss at mottakelsen var over alle forventninger. I Geiranger stod køen så lang at barristaene selv ikke fikk seg en kopp kaffe.

Til vår store glede møtte vi Marius igjen på Porsche-festivalen hvor flere fikk gleden av å bli servert kaffe fra bagasjerommet til Carfè.

Nå går Carfè i vinterdvale. Fram til mars er det NHH-symposiet som får fullt fokus, men vi gleder oss til å følge @whereiscarfe igjen når våren melder sin ankomst, og det er tid for å få kaffen på veien igjen.